蛏子汤的做法大全家常，蛏子汤的做法大全家常菜

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本文目录

1. 海鲜蛏子豆腐汤的家常做法
2. 葱姜蛏子汤的做法
3. 牛肉蛏子汤的做法

海鲜蛏子豆腐汤的做法

配料
：

蛏子，南豆腐，蛏汤常蛏菜生姜 ，做大全小香葱，做法橄榄油，家常盐。蛏汤常蛏菜

做法：

1 、做大全蛏子倒如少许油浸泡上两个小时；

2、做法南豆腐切块；

2、汤锅盛上水，放入生姜丝及切成小块的豆腐，加适量盐；

3、水开后倒入蛏子，等水再次沸腾后滴上几滴橄榄油，撒上香葱迅速起锅即可 。

葱姜蛏子汤的做法

主料

蛏子375克

辅料

姜片适量
，香葱适量，油4汤勺
，料酒1汤勺，生抽2汤勺，盐0.5勺

食材 ：蛏子（已吐完泥沙洗净） 、姜片、香葱

步骤2

烧锅加4汤勺油烧热 ，下入姜片炝锅
。

步骤3

接着，下入已洗净好的蛏子 ，加1汤勺料酒。

步骤4

翻炒翻炒至蛏子开口。

步骤5

然后 ，加2汤勺生抽
。

步骤6

加0.5勺盐
。

步骤7

调味炒匀。

步骤8

最后，搁入香葱，即可。

牛肉蛏子汤的做法

材料：蛏子500克，萝卜150克，料酒10克，盐4克 ，味精2克 ，大葱10克 ，姜5克，白皮大蒜5克 ，胡椒粉2克，猪油15克

做法：

1 、将蛏子洗净 
，放入淡盐水中泡约2小时 ，下入沸水锅中略烫一下，捞出，取出蛏子肉；

2 、把萝卜削去外皮
，切成细丝 ，下入沸水锅中略烫去苦涩味，捞出，沥净水分
。葱洗净切段。生姜洗净切片 。蒜瓣切碎花；

3、净锅置火上，放入熟猪油烧热 ，下入葱段、姜片煸锅 ，倒入鲜汤 ，加入料酒、精盐烧沸，放入蛏子肉、萝卜丝、味精再烧沸，拣去葱  、姜，盛入汤碗内，撒上蒜花、胡椒粉即成 。

关于蛏子汤的做法大全家常 ，蛏子汤的做法大全家常菜的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助
。

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