家常什锦锅做法 家常什锦锅的做法

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家常黄辣丁的做法
(1)准备食材:黄辣丁500克,食盐少许,鱼的鱼鸡精少许,做法做法姜1块,大全大全料酒1汤匙,家常家常生抽1汤匙 ,黄骨黄骨老抽少许,鱼的鱼大蒜5瓣 ,做法做法柿子椒1个,大全大全红椒1个 ,家常家常胡椒粉1茶匙 ,水300毫升
(2)具体做法 :锅内冷油 ,放入姜 ,蒜爆香,把姜蒜移开 ,放入黄辣丁煎至两面金黄 ,加入适量的清水 ,加入所有调味料,大火烧开后转小火加盖焖煮 ,至汤剩1/2时,加入青红椒,再煮至汤剩1/3时即可!
焖黄骨鱼的家常做法
食材主料黄骨鱼2条辅料料酒1勺盐0.25勺生抽1勺老抽0.25勺白胡椒粉0.25勺鸡精0.25勺清水300ml步骤1.锅内冷油,放入姜 ,蒜爆香。
2.把姜蒜移开 ,放入鱼煎至两面金黄。
3.注入清水300ml,加入所有调味料,大火烧开后转小火加盖焖煮 。
4.至汤剩1/2时,加入青红椒 ,再煮至汤剩1/3时即可 。小贴士黄骨鱼虽说无剌,可是头颈部有两根非常锋利的倒剌 ,购买后最好让店家帮忙宰杀,自己回来清洗时也要非常小心。
乡村潘哥黄骨鱼做法
主料:黄骨鱼2条辅料:食盐1/4小匙、鸡精1/4小匙、姜15克 、料酒1大匙、生抽1大匙、老抽1/4小匙 、大蒜15克 、青椒1个、红椒1个 、胡椒粉(白)1/4 、水300毫升步骤1 、锅内冷油 ,放入姜 ,蒜爆香2、把姜蒜移开 ,放入鱼煎至两面金黄3、注入清水300ml,加入所有调味料,大火烧开后转小火加盖焖煮4、至汤剩1/2时,加入青红椒,再煮至汤剩1/3时即可
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